Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Suite à une création de poste vous intégrez le site de Lanobre pour renforcer l'équipe de fabrication - fabrication de pâte pressée non cuite (dont Saint-Nectaire AOP au lait traité thermiquement) et site d'affinage de fromages fermiers (Saint-Nectaire AOP fermier et Salers AOP) Effectif : 75 collaborateurs - Volume annuel : 3 000 tonnes. Rattaché(e) au Responsable de fabrication. la mission de ce poste au statut Agent de maîtrise et en équipe postée (2x8) (quelques nuits à prévoir) consiste à : - animer et manager une équipe d'environ 20 personnes au sein de l'atelier de fabrication de fromages - contribuer à la fabrication des produits du site dans le respect des délais et des consignes sécurité, qualité et hygiène. Au quotidien, les principales missions du Chef d'équipe sont : - Assurer la gestion du planning d'une équipe d'environ 20 personnes en faisant respecter les consignes sécurité, qualité et hygiène : organisation en 2 x 8 (éventuellement quelques nuits à prévoir) - Manager les collaborateurs sur le terrain : intégrer, former, accompagner en montée en compétences, participer à la réalisation des entretiens annuels. - Proposer des axes d'amélioration. - Participer[...]